KitchenAid
Cuisinière commerciale intelligente bicombustible KitchenAid® avec plaque chauffante, 48 po KFDC558JSS
Dual Fuel RangeSatisfies the needs of the most demanding cooks by combining the precise control of a gas cooking surface with the even baking, roasting and broiling of an electric oven.
Even-Heat™ True ConvectionFeatures a unique bow-tie design with heating element and fan that circulates hot air throughout the entire oven, providing consistent temperatures for crisp, flaky baked goods, juicy, well-browned roasts and flavorful, caramelized vegetables.
Électroménager intelligentElles vous permettent d'envoyer des commandes à votre four avec votre Assistant Google* et de contrôler sans les mains. Utilisez l’application KitchenAid pour préchauffer, faire lever le pain, cuire au four et rôtir puis sauvegardez vos instructions de cuisson pour vos recettes favorites et plus.
Plaque chauffante infusée de chromePréchauffe rapidement et vous permet d’obtenir des contrôles de température précis pour saisir et brunir avec expertise sur toute sa surface. La surface lisse encastrée assiste votre technique, pour vous aider à retourner les aliments même les plus délicats et procure amplement d’espace pour cuisiner pour toute une tribu.
Two 20,000 BTU Ultra Power™ Dual-Flame BurnersGive you precise control of powerful highs, steady lows and the wide range of temperatures in between. The versatile, dual-flame design lets you sear, sauté, simmer and sizzle, all on the same burner.
Three-Level Convertible GratesWith removable inserts match the heat to your technique. Leave the insert level for high-heat searing and sautéing, flip it over to lift your pan above the flame to simmer and melt or remove it to nestle a round-bottom wok in the flame for stir-fry.
5,000 BTU Simmer & Melt BurnerWith a low flame sized for small saucepans lets you reach and maintain low temperatures. Simmer sauces until they look, feel and taste just right and melt even delicate ingredients.
6.3 Cu. Ft. Total CapacityWith two oven cavities provides extra space and the flexibility to cook multiple dishes at different temperatures, so you can roast a whole turkey in the larger oven, while baking dessert in the other.
Dual-Concentric Oven KnobProvides one-handed control of both oven mode and temperature. Two knobs in one let you first choose Bake, Broil or Convection, then select the temperature. Responsive backlighting confirms settings are correct or alerts you to needed adjustments.
SatinGlide™ Roll-Out Extension RackMakes it easier to cook with large or heavy bakeware. Sure-grip handle and smooth roll-out simplify loading and unloading.
Système de conversion pour la cuisson à convection EasyConvect™Permettant d'ajuster automatiquement les températures de cuisson conventionnelles à leurs équivalents en mode convection à partir de l'application KitchenAid™, ce qui facilite l'utilisation de la convection avec des recettes de toutes sortes
Trois brûleurs de 15 000 BTUFournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.
KitchenAid® Handle Medallion Kit (sold separately)Lets you change the color of your commercial-style range handle medallions to add a custom accent. Available in Silver, Dark Blue, Bronze, Black, Copper, Red, New Gold, and Mascarpone. Each kit includes two medallions and a 1/8" hex allen wrench for easy replacement (sold separately)
Certification Star-KApprouve l'utilisation du four le jour du sabbat et durant d'autres fêtes religieuses lorsque le mode Sabbat est utilisé.
Détails de la table de cuisson
Type de brûleur de l'élément arrière droitBrûleur scellé
Style d'élément de la table de cuissonBrûleurs scellés
Nombre de grilles6
Réallumage automatiqueOui
Emplacement des commandes de la table de cuissonAvant
Type de brûleur à élément central avantBrûleur scellé
Nombre de brûleurs d'éléments de cuisson6
Puissance du brûleur de l'élément central avant15000BTU
Couleur de la surface de la table de cuissonNoir
Type de brûleur de l'élément frontal gaucheBrûleur scellé
Type de brûleur à élément central arrièreBrûleur scellé
Type de brûleur de l'élément arrière gaucheBrûleur scellé
Type de brûleur de l'élément frontal droitBrûleur scellé
Puissance du brûleur central arrière5000BTU
Type de commande de la table de cuissonBoutons
Puissance du brûleur de l'élément frontal droit20000BTU/14000LP
Puissance du brûleur de l'élément arrière droit15000BTU/11000LP
Configuration de la table de cuissonbrûleurs avec plaque chauffante intégrée
Puissance du brûleur de l'élément frontal gauche20000BTU/14000LP
Puissance du brûleur de l'élément arrière gauche15000BTU/11000LP
Détails de la grilleFinition Mate; Grilles coulées en porcelaine; Individuel; Va au lave-vaisselle
Fiche technique
Finition mate ou satinéeFinition Mate
Fonte ou porcelaine Grilles coulées en porcelaine
Lavable au lave-vaisselleOui
UPC883049528274
Fabriqué enUSA
Programmes de service d'entretien autorisésEW13IW2Y, EW13IW1Y, EW13IW4Y
Modèles associésUVL6048JSS, KVWC958KSS, W10115777, KVWC908KSS, W10285449
Accessoires en optionW11368841BN, W11368841RE, W11368841NE, W11368841CF, W11368841MP, W10285449, W11368841BO, W10115777
Détails
Couleur intérieureNoir
Puissance de l'élément de grillage5500W
Type d'élément de convectionVéritable - Nœud papillon
Type de grille de fourCoulissante; Standard (les deux)
Type de bouton de commande du fourmétal
Type de commande du fourBoutons
Système de cuisson du fourVraie convection
Type de guide de grilleMoulée
Fonctions de convectionCuisson; Grillage; Rôtissage
Type de nettoyage du fourAutonettoyant
Puissance de l'élément de convection (watts)1600W
Puissance de l'élément de four3000W
Élément de cuisson cachéOui
Emplacement du grilloirDessus centre
Nombre de guides de grille5 left-5 right
Matériau de la surface de la table de cuissonAcier revêtu de porcelaine
Couleur du bouton de commande du fourAcier inoxydable
L'emplacement de L'interrupteur d'éclairage de fourContrôle du four
Emplacement de la commande du fourFront Control
Nombre de lumières du four2 gauche / 3 Driot
Nombre de grilles de four2 gauche- 3 droit
Extérieur
Porte amovibleOui
Couleur de la poignéeAcier inoxydable
Matériau de la poignéeMétal
Type de poignéePoignée de type barre
Caractéristiques
Conversion au PLOui - Trousse comprise
GrilleOui
Convertible au gaz naturelOui
Réglage automatique de la température de conversion à la convectionOui
Indicateur de marche de l'élément thermiqueOui
Compatibilité avec la panne de courantOui
Indicateur de surface chaudeNon
Description
Taille (po)48
Type de cuisinièreNon encastrée
Configuration
Configuration du fourFour simple
Configuration de la cuisinièreNon encastré
Certifications
CULOui
Certifié ULOui
Cote énergétique (kWh/an)279
Certifié Star KOui
Compatibilité
Fonctionnement avecAmazon Alexa; Android; Google Assistant; iOS
ConnectivitéAccès à distance; App; Contrôlé par la voix; WiFi
Électricité
Hz60
Cordon d'alimentation inclusNon
Volts240
Ampères50
Configuration et vue d'ensemble
Type de carburantBicombustible
Energy
annual Energy Usage Kwh279
Profondeur du carton35.5"
Hauteur du carton47.5"
Largeur du carton35.8"
Profondeur à porte fermée, sans les poignées27.75"
Profondeur avec porte fermée, avec les poignées30.25"
Profondeur avec porte ouverte à 90 degrés46.5"
Poids brut408.0 lbs.
Hauteur36.0"
Hauteur maximum37.5"
Hauteur minimum36.0"
Largeur47.88"
Profondeur de la découpe24.0"
Hauteur de la découpe36.0"
Largeur de la découpe48.0"
Capacité (FT3 - pieds cubes)6.3