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Cuisinière commerciale intelligente bicombustible KitchenAid®, 6 brûleurs, 36 po KFDC506JSS

UGS: KFDC506JSS

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Colour: Acier inoxydable
Style d'élément de la table de cuisson: Brûleurs scellés
Emplacement des commandes de la table de cuisson: Avant
Système de cuisson du four: Vraie convection
Type de nettoyage du four: Autonettoyant
Type de cuisinière: Non encastrée
Type de carburant: Bicombustible
 
Développez vos compétences culinaires avec une cuisinière de style commerciale KitchenAid® de 36 pouces et 6 brûleurs. Cette cuisinière bicombustible combine une table de cuisson au gaz avec la cuisson uniforme d'un four électrique. Deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU offrent la puissance et la précision nécessaires pour saisir, mijoter et faire sauter avec succès. La convection véritable Even-Heat ™ vous aide à obtenir une cuisson et un rôtissage plus uniformes.
Les Traites
3 principales fonctionnalités

Cuisinière bicombustiblesatisfait les besoins des cuisiniers les plus exigeants en combinant le contrôle précis d'une cuisinière au gaz avec la cuisson et le rôtissage uniformes d'un four électrique.

Convection véritable Even-Heat™Elle présente une conception unique en nœud papillon avec un élément chauffant et un ventilateur qui fait circuler l’air chaud dans tout le four, procurant des températures constantes pour des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et uniformément dorés et des légumes savoureux et caramélisés.

Électroménager intelligentVous pouvez envoyer des commandes à votre four avec votre Assistant Google* et le contrôler sans les mains. Utilisez l’application KitchenAid pour préchauffer, faire lever le pain, cuire au four et rôtir puis sauvegardez vos instructions de cuisson pour vos recettes favorites et plus.

Caractéristiques supplémentaires

Deux brûleurs Ultra Power™ à flamme double de 20 000 BTUvous permettent de contrôler avec précision les températures très élevées et très basses ainsi que le grand intervalle de température entre les deux. La conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur le même brûleur.

Grilles convertibles à trois niveauxavec des anneaux amovibles, adaptez la chaleur à votre technique. Gardez l’anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme pour mijoter et faire fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme.

Brûleur de mijotage et de fonte 5000 BTUavec une flamme basse conçue pour les petites casseroles, il vous permet d’atteindre et de maintenir des températures basses. Les sauces mijotent jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne texture et les ingrédients les plus délicats fondent délicatement.

Capacité de 5,1 pi cuPréparez facilement de gros repas grâce à la capacité de 5,1 pi cu qui comprend deux grilles pour une plus grande polyvalence.

Bouton de four biconcentriquepermet de contrôler d'une seule main le mode et la température du four.Deux boutons en un vous permettent d’abord de choisir la cuisson, le grillage ou la convection, puis de sélectionner la température. Un rétroéclairage réactif confirme que les réglages sont corrects ou vous avertit des ajustements nécessaires.

Grille coulissante extensible SatinGlide™facilitant l’utilisation de grands moules lourds pour la cuisson. Une poignée à prise robuste et un glissement en douceur facilitent le chargement et déchargement.

Système de conversion pour la cuisson à convection EasyConvect™Permettant d'ajuster automatiquement les températures de cuisson conventionnelles à leurs équivalents en mode convection à partir de l'application KitchenAid™, ce qui facilite l'utilisation de la convection avec des recettes de toutes sortes

Trois brûleurs de 15 000 BTUfournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.

KitchenAid® Handle Medallion Kit (sold separately)lets you change the color of your commercial-style range handle medallions to add a custom accent. Available in Silver, Dark Blue, Bronze, Black, Copper, Red, New Gold, and Mascarpone. Each kit includes two medallions and a 1/8" hex allen wrench for easy replacement (sold separately)

Certification Star-KApprouve l'utilisation du four le jour du sabbat et durant d'autres fêtes religieuses lorsque le mode Sabbat est utilisé.

Caractéristiques

Fiche technique

Finition mate ou satinéeFinition Mate

Fonte ou porcelaine Grilles coulées en porcelaine

Lavable au lave-vaisselleOui

UPC883049528243

Fabriqué enUSA

Programmes de service d'entretien autorisésEW11IW1Y, EW11IW2Y, EW11IW4Y

Accessoires en optionW10285448, W11368841BN, W11368841BO, W11368841CF, W11368841MP, W11368841NE, W11368841RE

Modèles associésKVUC606KSS, KVWC906KSS, KVWC956KSS, UVL6036JSS, W10115776, W10285448

Électricité

Ampères40

Hz60

Cordon d'alimentation inclusNon

Volts240

Caractéristiques

Conversion au PLOui - Trousse comprise

Convertible au gaz naturelOui

Réglage automatique de la température de conversion à la convectionOui

Indicateur de marche de l'élément thermiqueNon

Compatibilité avec la panne de courantOui

Indicateur de surface chaudeNon

GrilleS/A

Certifications

Cote énergétique (kWh/an)370

CULOui

Certifié ULOui

Certifié Star KOui

Extérieur

Porte amovibleOui

Couleur de la poignéeAcier inoxydable

Matériau de la poignéeMétal

Type de poignéePoignée de type barre

Configuration

Configuration du fourFour simple

Configuration de la cuisinièreNon encastré

Description

Type de cuisinièreNon encastrée

Taille (po)36

Détails

Couleur intérieureNoir

Puissance de l'élément de grillage5500W

Type d'élément de convectionVéritable - Nœud papillon

Type de grille de fourCoulissante; Standard (les deux)

Type de bouton de commande du fourmétal

Type de commande du fourBoutons

Système de cuisson du fourVraie convection

Type de guide de grilleMoulée

Profondeur intérieure du four ( po)16.3

Fonctions de convectionCuisson; Grillage; Rôtissage

Type de nettoyage du fourAutonettoyant

Puissance de l'élément de convection (watts)1600W

Nombre de lumières du four3

Largeur intérieure du four( po)29.9

Puissance de l'élément de four3000W

Élément de cuisson cachéOui

Emplacement du grilloirDessus centre

Nombre de grilles de four3

Matériau de la surface de la table de cuissonAcier revêtu de porcelaine

Couleur du bouton de commande du fourAcier inoxydable

L'emplacement de L'interrupteur d'éclairage de fourContrôle du four

Emplacement de la commande du fourFront Control

Compatibilité

Fonctionnement avecAmazon Alexa; Android; Google Assistant; iOS

ConnectivitéAccès à distance; App; Contrôlé par la voix; WiFi

Détails de la table de cuisson

Type de brûleur de l'élément arrière droitBrûleur scellé

Style d'élément de la table de cuissonBrûleurs scellés

Nombre de grilles6

Réallumage automatiqueOui

Emplacement des commandes de la table de cuissonAvant

Type de brûleur à élément central avantBrûleur scellé

Nombre de brûleurs d'éléments de cuisson6

Puissance du brûleur de l'élément central avant15000BTU

Couleur de la surface de la table de cuissonNoir

Type de brûleur de l'élément frontal gaucheBrûleur scellé

Type de brûleur à élément central arrièreBrûleur scellé

Type de brûleur de l'élément arrière gaucheBrûleur scellé

Type de brûleur de l'élément frontal droitBrûleur scellé

Puissance du brûleur central arrière5000BTU

Type de commande de la table de cuissonBoutons

Configuration de la table de cuissontous les brûleurs

Puissance du brûleur de l'élément frontal droit20000BTU/14000LP

Puissance du brûleur de l'élément arrière droit15000BTU/11000LP

Puissance du brûleur de l'élément frontal gauche20000BTU/14000LP

Puissance du brûleur de l'élément arrière gauche15000BTU/11000LP

Détails de la grilleFinition Mate; Grilles coulées en porcelaine; Individuel; Va au lave-vaisselle

Configuration et vue d'ensemble

Type de carburantBicombustible

Energy

annual Energy Usage Kwh370

Dimensions

Profondeur du carton35.5"

Hauteur du carton47.6"

Largeur du carton41.8"

Profondeur à porte fermée, sans les poignées27.75"

Profondeur avec porte fermée, avec les poignées30.25"

Profondeur avec porte ouverte à 90 degrés46.5"

Poids brut444.0 lbs.

Hauteur36.0"

Hauteur maximum37.5"

Hauteur minimum36.0"

Largeur35.88"

Profondeur de la découpe24.0"

Hauteur de la découpe36.0"

Largeur de la découpe36.0"

Capacité (FT3 - pieds cubes)5.1

Poids net389 lbs.

Profondeur30.25"

 

Accessoires requis

Accessoires associés

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